高血压患者一般能适量吃鱼、喝鱼汤。

鱼肉是一种优质的蛋白质来源，富含多种人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸以及维生素和矿物质。这些成分对于维持人体的正常生理功能、促进新陈代谢以及提高身体免疫力都有积极的作用。高血压患者适量摄入鱼肉有助于补充身体所需的营养，同时鱼肉中的不饱和脂肪酸还有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，对心血管健康有益。鱼汤如果烹饪得当，同样可以保留鱼肉中的营养成分，并且易于高血压患者的消化吸收。

在食用鱼肉和鱼汤时，高血压患者需要注意优先选择低脂肪的鱼类，如鲈鱼、鲳鱼、鲟鱼等，避免选择高脂肪的鱼类，如鲶鱼、鳗鱼等。尽量选择清蒸、煮汤等清淡的烹饪方式，避免油炸、煎炒等高油烹饪方法。调味时也要尽量少盐，因为高血压患者需要控制盐分的摄入。

高血压患者在日常生活中，还要注意保持适量的运动，比如散步、慢跑等，避免过度劳累和精神紧张，保持良好的生活习惯，这些对于控制血压都有积极的作用。