诺如病毒，一种常见的非细菌性肠胃炎致病因素，主要通过粪口途径感染。其感染原因多元，包括接触被诺如病毒污染的食物、水、餐具等，甚至接触到患者的粪便或呕吐物也可能引发感染。此外，生食贝类食物也常导致诺如病毒急性胃肠炎暴发。该病毒还可在社区、学校等场所通过污染的水源、食物、物品、空气等媒介引起集体感染。

诺如病毒可通过被污染的食物和水源传播。病人的呕吐物和粪便若污染了水源或食物，他人摄入后就可能受到感染。特别是在牡蛎等贝类食物中，如果生长环境受到诺如病毒污染，食用后极易引发感染。

与感染者的直接接触也是诺如病毒传播的重要途径。由于病人的呕吐物和粪便可形成气溶胶，与病人接触可传染。此外，隐性感染者及健康携带者也可能成为传染源。

在治疗方面，虽然目前尚无特效药物能够杀灭诺如病毒，但可以通过补液、蒙脱石散等药物进行对症治疗，以缓解腹泻、恶心等症状。需要注意的是，若出现严重的脱水和电解质紊乱，应及时就医，可能需要静脉输注电解质和葡萄糖氯化钠等药物进行治疗。

总之，诺如病毒的感染原因多样，主要通过污染的食物、水源和直接接触传播。在日常生活中，我们应养成良好的卫生习惯，饭前便后要勤洗手，避免生食可能受污染的食物。一旦出现诺如病毒感染的症状，应尽早就医，以便得到及时准确的诊断和治疗。同时，我们也要提高防范意识，减少病毒传播的风险。