食物中毒是一个不容忽视的健康威胁。当不慎摄入被细菌、病毒或有毒物质污染的食物时，我们的身体可能会迅速作出反应。那么，面对食物中毒，我们应该如何自救呢？????

✔催吐：通过刺激咽喉部，引起身体的反射性呕吐，可在一定程度上减少有毒物质的吸收。尤其是在进食毒物后不久，毒物尚未完全进入肠道被大量吸收时，催吐能有效降低中毒程度。

✔导泻：对于进食毒物时间较长，毒物已部分进入肠道的情况，导泻可以促进肠道内毒物排出。使用泻药可加快肠道蠕动，使毒物在肠道内停留时间缩短，减少吸收，随粪便排出体外。

✔喝大量清水：量饮水可以稀释毒物在胃肠道内的浓度，减轻毒物对胃肠道黏膜的刺激和损害。

食物中毒的症状多种多样，以下是一些常见的症状：????

⚠️呕吐：食物中毒时，毒物刺激胃肠道的感受器，通过神经反射将信号传递给大脑的呕吐中枢，引起呕吐。

⚠️腹泻：毒物可能破坏肠道黏膜的正常功能，影响肠道的吸收和分泌平衡，同时刺激肠道蠕动加快，导致肠道内的内容物快速通过，水分不能充分吸收，从而引起腹泻。

⚠️腹痛：毒物对胃肠道黏膜的刺激可引起胃肠道平滑肌痉挛，或者直接损伤胃肠道黏膜下的神经末梢，产生疼痛信号，导致腹痛。

了解了食物中毒的自救机制和症状后，预防就显得尤为重要。想要了解更多有关内容，可以点击图片查看！????