疫苗接种是预防疾病的重要措施，而接种后的饮食调整也备受关注。青萝卜作为一种营养丰富的蔬菜，打完疫苗后是可以适量食用的。

青萝卜含有丰富的矿物质、维生素等营养成分，对于补充身体所需营养、提高免疫力有积极作用，并不会与疫苗产生不良反应。青萝卜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，对预防便秘等消化问题有益。需要注意的是，食用青萝卜时应避免过量，以免加重胃肠道负担。

虽然青萝卜对疫苗接种后的身体恢复有诸多好处，但每个人的体质不同，如果出现不适，应立即停止食用并咨询医生。同时，疫苗接种后还需注意避免辛辣刺激、易致敏及寒凉食物，以免影响疫苗效果或引发身体不适。

总之，打完疫苗后，适量食用青萝卜是可以的，但同时也应注意均衡饮食，遵医嘱进行后续护理，以确保疫苗接种的效果和身体的健康恢复。如有任何健康疑虑，建议及时就医咨询。