一般来说，圆菇和芒果一起吃不会中毒。

圆菇是一种常见的食用菌类，富含多种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等。芒果则是一种热带水果，含有丰富的维生素C、维生素A和纤维素等。两种食物中的营养成分并不会产生冲突，所以是可以适量食用的，能够为身体补充较丰富的营养成分。而且二者并没有相互作用产生毒素的情况，通常不会因为一起吃导致中毒。在正常的消化过程中，圆菇中的营养物质和芒果中的营养物质各自被人体正常吸收和代谢。虽然有些人可能对圆菇或者芒果本身过敏，但这是个体的过敏反应，而不是两者搭配食用导致的中毒现象，如果对圆菇或者芒果过敏，应避免食用。

在生活中食用时需要控制摄入量，不可以一次性摄入过多，容易增加胃肠的负担，以免引起胃肠道不适。平时除了吃这两种食物之外，建议适当摄入其他营养丰富的食物，比如鸡蛋、瘦肉、大虾等，也可以维持机体营养均衡，