B超是可以检查脂肪肝的，B超用于检查腹部的器官是否有病变。而脂肪肝属于腹部肝脏疾病，并且是会发生实质性的病变，所以可以通过肝脏B超，肝脏超声检查出来。

患有脂肪肝的患者可以通过使用一些保护肝脏的药物进行治疗，还需要限制脂肪的摄入，少吃辛辣油腻的食物。需要戒酒，因为长期饮酒会引起脂肪肝加重。