吃虾和百香果一般不会中毒。

在日常饮食中，虾是一种富含蛋白质、钙、镁等营养成分的食物。蛋白质是身体细胞的重要组成部分，对于维持身体的正常生理功能、修复组织等有着关键作用。钙和镁对于骨骼健康和肌肉收缩也非常重要。百香果则含有丰富的维生素C、维生素A、膳食纤维等。维生素C是一种抗氧化剂，有助于增强免疫力，促进胶原蛋白的合成等。维生素A对眼睛健康有益。膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘等情况。

虾和百香果一起吃时，虾和百香果中的成分一般不会发生相互作用而导致中毒。在食用虾和百香果时，也有一些需要注意的地方。首先，确保虾的新鲜度，并采用正确的烹饪方式。新鲜的虾口感更好，也更安全。烹饪虾时，要确保熟透，避免食用未煮熟的虾。对于百香果，要选择成熟度适中的果实，避免食用过生或过熟的百香果。此外，无论是虾还是百香果，食用量都要适当控制，不要过量食用。同时，可以根据个人口味和喜好，将虾和百香果与其他食物合理搭配，丰富饮食的多样性。