打肝素一般指的是注射肝素钠注射液，注射肝素钠注射液一般可以吃柚子。

柚子含有丰富的维生素C、类黄酮等营养成分，具有抗氧化、增强免疫力等作用。对于注射肝素钠注射液的患者来说，适量食用柚子通常不会与药物产生直接的相互作用。而且柚子中的营养成分可以为身体提供一定的营养支持，有助于患者身体的恢复。然而，如果患者本身对柚子存在过敏情况，无论是否正在注射肝素钠注射液，都应避免吃柚子，以免诱发过敏反应，加重身体不适。

注射肝素钠注射液的患者在吃柚子的时候，需要注意适量，每天吃柚子的量不宜超过100克，约1~2块。除了可以吃柚子外，也应保证其他营养摄入，可以吃一些小米粥、瘦肉粥、软面条等清淡易消化的食物，并且注意多休息，有利于恢复。