在日常生活中，亚硝酸盐是一种潜在的危险物质，稍不留意就可能引发中毒。让我们一起来了解亚硝酸盐中毒的症状。

1、皮肤青紫：亚硝酸盐中毒后，患者的口唇、指甲等部位会出现明显的青紫现象。

2、呼吸困难：亚硝酸盐中毒可影响呼吸系统，导致呼吸困难。

亚硝酸盐中毒后注意事项：

1、及时就医：一旦怀疑亚硝酸盐中毒，应立即前往医院急诊科就诊。不要自行处理或延误治疗，因为亚硝酸盐中毒可能迅速发展，危及生命。

2、饮食调整：在恢复期间，应选择清淡、易消化的食物，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重胃肠道负担。

亚硝酸盐中毒是一种严重的健康问题，我们要充分认识其危害，采取有效的预防措施。在日常生活中，注意饮食安全，避免接触亚硝酸盐来源，提高安全意识，共同守护我们的健康。