贫血与肾功能疾病密切相关，合理的饮食调整在疾病管理中占据重要地位。患者应注意补充优质蛋白质、铁元素及维生素，同时控制钠盐摄入，以延缓病情进展。

优质蛋白质的摄入对于减轻肾脏负担、保证机体营养至关重要。建议选择牛奶、鸡蛋、瘦肉等动物性蛋白，它们含有较高的必需氨基酸，且易被人体吸收利用。

铁元素是合成血红蛋白的重要原料，肾性贫血患者常伴有缺铁现象。因此，应适量增加富含铁质的食物，如牛肉、鸡胸肉等。同时，维生素B12和叶酸也是红细胞生成的必要物质，可通过深绿色蔬菜、新鲜水果等食物进行补充。

肾功能疾病患者常伴有水钠潴留现象，因此应严格控制钠盐的摄入量，以减轻水肿和高血压等症状。建议采用低盐饮食，并适量减少水分的摄入。

值得注意的是，虽然饮食调整在疾病管理中起到重要作用，但并不能替代药物治疗。对于贫血症状较重的患者，还需及时就医，在医生指导下使用铁剂、促红细胞生成素等药物进行治疗。

综上所述，贫血引发肾功能疾病时，合理的饮食调整对于控制病情、改善生活质量具有重要意义。患者应遵循医嘱，制定个性化的饮食方案，并积极配合治疗，以期早日康复。