肌酐高的患者一般是可以吃山竹的。

山竹含有丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物质元素，山竹中的蛋白质和脂肪含量相对较低，不会给肾脏带来额外的负担。虽然山竹中含有钾元素，但相较于其他高钾食物（如香蕉、橘子等），其钾含量并不算高，因此适量食用通常不会对肌酐高的患者造成不良影响。山竹中的维生素和矿物质元素可以为患者提供必要的营养支持，有助于维持机体的正常运作。综上所述肌酐高的患者可以吃山竹，但应控制摄入量，避免过量食用。

除了山竹外，肌酐高的患者还应遵循少食多餐的饮食原则，患者首先需要避免吃高油脂、高钾、高蛋白质的食物，饮食上要低蛋白质饮食、低盐低钾饮食、摄入适量的脂肪、控制水的饮用以及补充充足的维生素，从而保证机体的正常运作。