透析病人一般能吃豆制品，但需注意控制摄入量。

豆制品富含高质量的植物蛋白质、钙质和其他矿物质，以及多种维生素和抗氧化物质，这些成分对人体健康的有益。由于透析病人的肾脏功能已经受损，在饮食上需要严格控制。透析病人每天适量的吃一些豆制品，可以补充身体所需的营养，对身体健康有一定的帮助，而且对提高身体免疫能力也可以起到辅助效果。此外，豆制品中的蛋白质虽然易于被人体吸收，但过多摄入会加重肾脏负担。

透析病人在食用豆制品时，应选择低盐、低磷、低钾的产品，如豆腐、豆浆等，并适量食用。避免食用过多加工过的豆制品，如豆干、腐竹等，因为这些食品可能含有较多的盐分和添加剂。同时，病人应密切关注自己的身体状况，如出现不适，应及时就医。