一般情况下，透析患者能吃桃子，但需注意控制摄入量。

桃子作为一种营养丰富的水果，含有丰富的果胶、碳水化合物、维生素C、纤维素、有机酸、钙、镁、钾、铁等多种营养成分。对于透析患者而言，适量食用桃子可以有效补充所需营养，增强免疫力，促进肠道蠕动，预防便秘等。

然而，透析患者的肾功能已经受损，无法有效排除体内多余的水分和电解质。桃子中含有一定的水分和钾离子，如果摄入过多，可能会加重肾脏负担，导致水肿、高钾血症等并发症。因此，透析患者在食用桃子时，应控制摄入量，避免过量食用。同时，如果患者本身有糖尿病、高血压等基础疾病，也需要注意桃子的糖分和钾离子含量，以免加重病情。

除了桃子，透析患者在选择其他水果时，也应关注其营养成分和水分含量，选择适合自己的水果种类和摄入量。在食用任何新的食物之前，建议咨询医生或营养师的建议，以确保饮食的安全和合理。