肾透析病人一般能吃黄瓜，但是需要注意适量。

黄瓜是日常生活中比较常见的蔬菜，具有丰富的营养价值，包括膳食纤维、微量元素、维生素等多种对人体有益的成分。对于肾透析病人而言，适量食用黄瓜不仅有助于补充营养，还能促进肠道蠕动，加快体内毒素和废物的排出，有利于身体健康。然而，肾透析病人在食用黄瓜时也有一些注意事项。要确保黄瓜清洗干净，避免农药残留。还需要注意适量，避免过量摄入导致胃肠道负担过重。

肾透析病人日常生活中应注意加强营养，可以多吃一些瘦肉、鱼、虾等富含蛋白质的食物，同时还需要注意保持良好的生活习惯，要注意休息，避免过度劳累，也应避免精神压力过大。在食用任何新的食物之前，建议咨询医生或营养师的建议，以确保饮食的安全和合理。