尿毒症患者可以适量吃鸡蛋，但需注意控制摄入量，并根据个体情况调整。

鸡蛋作为优质蛋白质的来源，对于尿毒症患者而言具有一定的营养价值。由于尿毒症患者需要限制蛋白质摄入以减轻肾脏负担，选择高质量蛋白质食物就显得尤为重要。鸡蛋中的蛋白质生物价值高，易于消化吸收，适量食用有助于维持患者的营养状况。虽然鸡蛋是营养丰富的食物，但并非无限制地食用。尿毒症患者应控制每日鸡蛋的摄入量，一般建议每天1-2个为宜。过多的摄入可能导致蛋白质超量，增加肾脏负担，并可能产生过多的含氮废物，不利于病情控制。对于鸡蛋的烹饪方式也需加以注意。建议选择煮、蒸等低脂低盐的烹饪方法，避免过多油脂和盐分的摄入。同时，如果患者对鸡蛋过敏，则应避免食用。

除了鸡蛋，尿毒症患者还可以选择其他富含优质蛋白质的食物，如鱼肉、牛奶等，以及富含维生素且钾含量低的食物，如油菜心、芹菜等。在药物治疗方面，尿毒清颗粒、肾衰宁胶囊等药物可用于辅助治疗，但具体用药需遵医嘱。

综上所述，尿毒症患者可以适量食用鸡蛋，但需根据个体情况调整摄入量，并注意烹饪方式。在治疗过程中，患者应遵循医嘱，合理饮食，积极就医，以期达到最佳的治疗效果。