献完血后不建议立即吃冰淇淋，以免对身体健康造成不利的影响。

献血后身体需要一段时间来恢复红细胞、血浆和其他重要营养物质，可能会感到虚弱、疲劳，甚至有时会出现轻微的头晕或不适。在献完血以后身体抵抗力通常会有所下降，而冰淇淋属于生冷的食物，在献血后立即食用冰淇淋，可能会刺激胃肠道，导致胃肠不适，出现胃痛、腹泻等症状。献血后身体需要摄入足够的营养物质来恢复血液成分和体力。冰淇淋中的营养成分相对较少，且含有大量的糖分和脂肪，不利于身体的恢复。

献完血后，建议选择一些营养丰富、易于消化的食物来补充身体所需的营养物质，如牛肉、猪肝、鸡蛋等，有助于恢复。

献血后应保证充足的睡眠和休息时间，有助于身体恢复，避免剧烈运动，以免加重身体负担。