单核细胞偏高的意思是在血细胞的分类计数中单核细胞的绝对值超过参考范围的上限。如果出现单核细胞偏高的情况，建议及时就医进行相对应的治疗。

单核细胞主要用于排查血液疾病、感染、结缔组织病、恶性疾病等，成年人的单核细胞参考值为3%~8%，绝对值为（0.12~0.8）×10^9/L。单核细胞偏高可以分为生理性升高和病理性升高，病理性升高常会伴随咳嗽、鼻塞、头痛等症状。单核细胞是人体中较大的白细胞，具有吞噬病毒、预防疾病的作用，当单核细胞出现偏高时，可能提示身体内部存在异样或疾病，常见的疾病有感染性疾病、血液性疾病、结缔组织病等，可以通过免疫学检查、血液生化检查等方法来进行明确的判断。

在日常生活中，要避免食用油炸、辛辣刺激性的食物，可以多吃一些富含维生素的食物，比如西红柿、冬瓜、猕猴桃等，帮助维持身体健康。