透析病人一般可以吃香瓜，注意适量即可。

香瓜富含水分、维生素和矿物质等。对于透析病人来说，由于透析过程中可能会导致身体失水和一些营养物质的丢失，适当食用香瓜可以补充水分和部分营养。香瓜中的维生素C等具有抗氧化作用，有助于提高病人的免疫力。同时，香瓜的口感清甜，能在一定程度上改善病人的食欲。如果透析病人同时患有糖尿病，不建议吃香瓜。因为香瓜含有一定的糖分，可能会导致血糖升高。

透析患者在吃香瓜的时候需要严格控制总摄入量，每次可以吃1~2块，约80~100克；并且也需要保持食材的新鲜和干净，不可以吃不新鲜或变质的香瓜；平时除了可以吃香瓜外，也可以吃一些鱼肉、牛肉等高蛋白质类食物，充足的营养摄入有利于身体恢复。