铁蛋白高是身体某种状况的信号，要使其恢复正常，需根据具体原因采取相应的措施。一般来说，调整饮食、适当药物治疗以及针对潜在疾病的处理是关键。

首先，合理饮食是调节铁蛋白水平的基础，减少富含铁质食物的摄入，如动物肝脏和红肉，同时增加富含维生素C的食物，如猕猴桃、橙子，有助于提高身体对铁的利用效率，从而降低铁蛋白水平。

其次，药物治疗方面，应根据医生建议选择合适的药物，例如，在慢性肝炎导致铁蛋白升高的情况下，可能需要使用抗病毒药物如阿德福韦酯等来控制肝炎，进而降低铁蛋白。对于铁过载的情况，医生可能会考虑使用去铁药物来促进体内多余铁的排泄。

再者，如果铁蛋白升高是由某种潜在疾病引起的，比如肝癌、胰腺癌或其他恶性肿瘤，那么治疗这些原发病灶就显得尤为重要，手术、放疗或化疗等治疗方法可能需要根据病情来选择。

需要注意的是，铁蛋白高的原因复杂多样，除了上述方法外，还应避免自行盲目补铁，任何药物治疗都应在医生指导下进行，以确保安全有效。