并没有贫血吃什么最好最快的补血这种说法，贫血患者一般吃鸭肝、红枣、八珍颗粒、益气维血颗粒、驴胶补血颗粒等食物和药物补血，患病后需要及时就医治疗，以免病情持续加重。

1、鸭肝：

属于一种动物内脏，含有较多的铁元素，可以促进血红蛋白生成，有助于改善贫血症状。

2、红枣：

含有较多的维生素、铁等营养物质，能够促进铁的吸收，还可以提高铁的利用率，对补血有辅助作用。

3、八珍颗粒：

属于中成药制剂，具有补气益血的功效，可以改善贫血引起的食欲不振、面色萎黄、四肢乏力等症状。

4、益气维血颗粒：

服用此药以后能够达到补血益气的功效，可以缓解贫血所致的少气懒言、唇舌色淡、神疲乏力等症状。

5、驴胶补血颗粒：

该药物有补血益气和调经的功效，能够治疗贫血引起的相关症状，比如头晕目眩、月经量少、面黄肌瘦等。

服用以上药物时需要严格遵医嘱，治疗期间需要合理膳食，还要劳逸结合，有利于疾病恢复。