肾炎患者在疾病早期常会出现嘴巴咸的情况，这主要由以下几个因素导致：肾功能受损导致唾液成分变化、伴随症状影响口腔环境，以及可能的口腔卫生问题。

首先，肾炎导致肾功能受损，使得唾液中的钠、钾、镁等离子浓度增高，从而让患者感觉到口咸。

其次，肾炎可能伴随口腔溃疡、咽炎等症状，这些都会影响口腔的微生物平衡，导致口腔异味。

针对这一情况，患者可以在医生指导下使用药物治疗，以减轻炎症，缓解不适。同时，保持良好的口腔卫生习惯，定期刷牙漱口，减少细菌滋生。

在饮食方面，肾炎患者应遵循低盐、低脂、优质蛋白的饮食原则，减少盐分的摄入，以减轻肾脏负担，并有助于控制口咸的症状。食物上可以选择富含维生素的蔬果，有助于口腔健康。

总之，患者应积极配合医生治疗，调整饮食习惯，并注意口腔卫生，以期早日康复。如遇症状加重或持续不解，应及时就医，以免延误病情。