缺铁性贫血患者在减肥时，需要特别注意营养的均衡摄入，以确保在减肥的同时不损害身体健康。以下是一些建议：

首先，要保证铁元素的充足摄入。缺铁性贫血患者应多吃富含铁的食物，如瘦肉、禽类、鱼类、豆类等。同时，维生素C有助于铁的吸收，因此可以搭配富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、蔬菜等。

其次，要控制总热量的摄入。减肥的关键在于消耗的热量要多于摄入的热量。因此，缺铁性贫血患者在选择食物时，应注意控制高热量食物的摄入，如油炸食品、甜食等。

此外，要增加膳食纤维的摄入。膳食纤维有助于增加饱腹感，减少食物的摄入量。富含膳食纤维的食物包括全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等。

在减肥过程中，缺铁性贫血患者还应注意以下几点：

1.避免过度节食。过度节食可能导致营养不良，加重贫血症状。

2.适当运动。适当的运动可以帮助消耗热量，提高新陈代谢，同时增强身体免疫力。

3.定期检查。定期检查血常规和铁蛋白水平，以了解贫血状况和减肥效果。

总之，缺铁性贫血患者在减肥时，应注重营养均衡，保证铁元素的充足摄入，控制总热量摄入，增加膳食纤维摄入。同时，避免过度节食，适当运动，并定期检查身体状况。