新冠病毒即新型冠状病毒，新冠病毒在沸水中短时间内即会死亡。

在100℃的沸水中，新冠病毒大约在10分钟内便会被杀灭。这是因为病毒不耐高温，高温环境下其蛋白质和核酸结构会遭到破坏，从而失去感染和复制的能力。研究还表明，即便在稍低于沸点的56℃水中，只要持续30分钟以上，新型冠状病毒同样会被有效灭活。

新冠病毒还对某些化学物质敏感。例如75%的酒精、含氯消毒剂以及紫外线等都能有效杀灭病毒。这些方法在日常生活中被广泛应用于物体表面和环境的消毒。需要强调的是，虽然高温和消毒剂能有效杀灭新冠病毒，但预防感染的最佳方式仍然是遵守公共卫生规范，如保持社交距离、佩戴口罩、勤洗手等。若出现疑似症状，应立即就医，并遵医嘱进行相关检测和治疗。