尿酸高的患者一般可以适量吃坚果藕粉。

坚果藕粉属于低嘌呤食物，并不会导致尿酸水平异常升高，因此适合尿酸高的患者适量食用。藕粉由莲藕制成，含有丰富的植物蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及钙、磷、铁、锌等多种微量元素，这些成分有助于维持人体正常的生理功能。而且藕粉中的脂肪含量较低，且主要为不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。坚果则富含优质蛋白质、脂肪、矿物质和维生素E、硒等营养成分，适量食用对身体健康有益。坚果藕粉结合了两者的优点，不仅营养丰富，而且口感独特。

尿酸高的患者应避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。在食用坚果藕粉的同时，可以搭配低嘌呤食物，如生菜、鸡蛋、牛奶等，以保持营养均衡。