怀孕27周感冒鼻子不通气且胸口闷，可以通过以下方式进行缓解：

感冒时，鼻腔黏膜充血会导致鼻子不通气。孕妇可以尝试使用生理盐水冲洗鼻腔，帮助清理鼻腔内的分泌物和病原体，从而减轻鼻塞症状。此外，保持室内空气湿润也有助于缓解鼻塞，可以使用加湿器或在房间放置一盆水。

胸口闷可能是由于感冒引起的呼吸道炎症或孕妇本身的心肺功能变化所致。孕妇应多休息，避免过度劳累。可以适当进行深呼吸练习，有助于缓解胸闷症状。如果症状较为严重，建议及时就医，医生会根据具体情况给予相应的治疗建议。

在感冒期间，孕妇应注意保暖，避免受凉。饮食方面，应以清淡、易消化的食物为主，多吃富含维生素C的水果和蔬菜，有助于增强免疫力。同时，避免食用辛辣、油腻的食物，以免加重症状。孕妇还应保持良好的心态，避免情绪波动，有助于身体的恢复。