一般情况下，尿酸高的患者可以吃鸡柳，但需要注意适量。

鸡柳主要由鸡胸肉制成，虽然含有一定的嘌呤，但相较于其他肉类，其嘌呤含量并不算特别高。尿酸高的患者适量食用鸡柳，可以为身体提供必要的蛋白质和营养素，而不会导致尿酸水平显著升高。

需要注意的是，鸡柳的制作方式和配料可能会影响其嘌呤含量和整体营养价值。过量食用可能会对身体造成其他不良影响，如增加肾脏负担、导致血脂升高等。因此，在选择鸡柳时，建议选择清淡、健康的烹饪方式，如烤制或蒸煮，并减少油炸和高盐、高糖配料的使用。

此外，尿酸高的患者在日常饮食中，除了注意控制鸡柳的摄入量外，还应避免其它高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。同时，保持良好的生活习惯，如适量运动、充足睡眠等，也有助于控制尿酸水平，维护身体健康。