尿酸高的患者一般可以吃鸭血粉丝汤，但需要注意适量食用。

鸭血粉丝汤的主要原材料是鸭血和粉丝，其中鸭血、粉丝都属于低嘌呤食物。在尿酸高的情况下，食用低嘌呤的食物不会引起尿酸的急剧升高。因此，尿酸高的患者适量食用鸭血粉丝汤并不会导致病情加重。

但需要注意的是，尽管鸭血粉丝汤嘌呤不高，尿酸高的患者在日常饮食中仍需注意控制整体嘌呤摄入，避免摄入过多其他高嘌呤食物。此外，尿酸高的患者还需要注意保持合理的饮水量，每日饮水量建议达到2000mL以上，以促进尿酸的排泄。同时，还应避免饮酒，尤其是啤酒，因为酒精会抑制尿酸的排泄，从而可能加重病情。通过合理的饮食控制，有助于尿酸水平的稳定，减少痛风等相关疾病的发作风险。