肺腺癌患者可以适量食用海参以补充营养，但需根据自身情况调整饮食，并遵循医嘱进行规范化治疗。

海参富含蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分，这些物质对于提高人体免疫力、促进机体细胞再生和修复受损组织具有积极作用。对于肺腺癌患者而言，适量食用海参有助于补充营养，增强体质，对病情的恢复可能起到一定的辅助作用。

然而，需要注意的是，海参虽好，但并非人人适宜。肺腺癌患者的消化能力可能受到影响，因此应避免过量食用，以防加重肠胃负担。此外，过敏性体质的患者在食用海参时应特别谨慎，以免引发过敏反应。

除了海参，肺腺癌患者在饮食上还应注意保持清淡，多摄入优质蛋白和维生素丰富的食物，如鱼肉、蛋类、新鲜蔬果等。同时，保持良好的作息和心情，积极配合医生的治疗方案，也是战胜疾病的重要因素。