尿酸高的患者通常可以吃炒粉。

尿酸高是体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢紊乱，致使血液中尿酸增多而引起。当尿酸升高到一定程度时，就可引起高尿酸血症，容易出现痛风、肾病、肾结石等情况。对于尿酸高的患者而言，主要需要限制高嘌呤饮食。而炒粉大部分是谷物制作而成的，嘌呤含量并不是很高，可以适量吃，一般不会影响尿酸含量。

除了炒粉，尿酸高的患者还可以选择其他低嘌呤的主食，如米饭、面条、馒头等。同时，应增加蔬菜、水果的摄入，补充足够的维生素和矿物质，有助于促进尿酸的排泄。此外，患者还需注意多饮水，保持每日饮水量在2000毫升以上，以促进尿酸的排出。在控制饮食的同时，患者还需要积极配合医生的治疗，定期到医院进行尿酸检测，确保病情得到有效控制。