尿酸高的患者一般能适量吃拉面。

拉面本身属于中嘌呤食物，适量吃并不会引起尿酸水平急剧上升，也不会诱发痛风急性发作。然而，拉面中的嘌呤物质会在煮制过程中溶解在汤汁中，因此建议尿酸高的患者在食用时尽量撇去表面浮油，以减少摄入的热量及脂肪，同时降低嘌呤的摄入。拉面中的盐含量也比较高，过度进食会使身体代谢紊乱，可能进一步导致痛风发作，因此尿酸高的患者在食用拉面时应控制食用量，并尽量选择低盐的拉面产品。因此，尿酸高的患者一般能适量食用拉面，但不建议过量食用，以免摄入过多的嘌呤、盐分和脂肪。

尿酸高的患者在食用拉面时可以搭配一些低嘌呤、低盐、低脂的食物，以平衡营养摄入。尿酸高的患者应避免食用动物内脏、海鲜等高嘌呤食物，以减少尿酸的生成。多喝水有助于促进尿酸的排泄，帮助控制尿酸水平。