尿酸高的人通常可以吃杨梅。
杨梅属于低嘌呤物质的食物,低嘌呤食物对于尿酸高的人群来说是比较安全的选择。尿酸是嘌呤代谢的终产物,食用低嘌呤食物不会使体内尿酸大量增加。而且杨梅富含维生素C、纤维素等营养物质,有助于增强机体免疫力,促进肠道蠕动,可以促进尿酸的代谢,对控制尿酸有帮助。
虽然,杨梅味道酸甜,含有较多的果酸,但是过量食用可能会刺激胃肠道,所以建议每天限制摄入200-300克。在食用前,可以先将杨梅放在流动水下冲洗掉表面的灰尘和杂质,然后放入盐水中浸泡20~30分钟,以去除可能残留的农药和小虫。之后,再用清水冲洗干净一遍,这样处理过的杨梅更加干净卫生。
此外,杨梅还可以搭配酸奶一起食用,酸奶富含钙质和益生菌,与杨梅搭配,既能丰富口感,又能在补充营养,也有利于疾病的恢复。
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