新冠即新型冠状病毒感染，红糖、生姜、大葱白、大蒜熬水喝一般不能预防新型冠状病毒感染。

新型冠状病毒感染是一种通过飞沫传播、接触传播等方式感染的急性传染性疾病，会出现发热、乏力、干咳、呼吸困难等症状。红糖主要成分是蔗糖等糖类物质，生姜含有姜辣素等成分，大葱白主要包含挥发油等，大蒜有大蒜素等成分，这些物质组合熬制的水没有可以阻止新型冠状病毒进入人体、抑制病毒在体内复制或者杀灭病毒的作用。红糖、生姜、大葱白、大蒜熬水喝虽然在一定程度上能够增强身体免疫力，但并不能直接预防新型冠状病毒感染。

为了有效预防新型冠状病毒感染，建议在公共场所或人员密集的地方，务必佩戴医用口罩，以降低感染风险；使用肥皂和流动水洗手或使用含酒精的手消毒剂，保持手部清洁卫生；加强室内通风，保持室内空气新鲜，每天定时开窗通风，让空气流通，降低病毒在室内传播的可能性。