血糖高是许多患者面临的健康问题，而蜂蜜作为一种常见的天然食品，其甜度与营养价值常受人们青睐。血糖高的人是否能喝蜂蜜，需分情况讨论。

对于血糖控制不理想的患者，蜂蜜并非适宜选择。蜂蜜中富含葡萄糖和果糖，这些单糖可迅速被人体吸收，导致血糖水平快速上升。因此，在血糖不稳定或持续偏高的状态下，饮用蜂蜜可能加重病情，增加血糖控制的难度。

若患者血糖控制良好，适量饮用稀释后的蜂蜜水或许可行。在这种情况下，患者应严格控制蜂蜜的摄入量，并确保其不会对血糖造成显著影响。稀释后的蜂蜜水能够降低单位体积中糖分的含量，从而减少对血糖的冲击。

尽管蜂蜜含有多种对人体有益的营养成分，但它不能替代正规的降糖治疗。患者应遵医嘱，合理使用降糖药物，如盐酸二甲双胍、格列美脲等，以维持血糖在正常水平。

血糖高的患者在饮食上应追求均衡与多样化，除了可能适量摄入蜂蜜外，更应注重蔬菜、全谷类等低糖高纤维食物的摄入。同时，保持适量的运动和充足的休息也是控制血糖的重要措施。若血糖出现异常波动，应及时就医咨询，以便调整治疗方案。