尿酸高的患者通常不建议吃鹅血。

尿酸是嘌呤物质在体内的代谢产物，当体内嘌呤代谢紊乱时，会导致尿酸水平升高。尿酸高的患者在饮食上需要特别注意，应避免摄入高嘌呤的食物，因为这些食物会增加尿酸的生成，从而加重病情。鹅血虽然富含蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，但其中的嘌呤含量相对较高。因此，对于尿酸高的患者来说，食用鹅血可能会增加体内的尿酸水平，不利于病情的控制。

尿酸高的患者还应避免摄入其他高嘌呤的食物，如鸡胗、猪血、鸭血、小龙虾、黄豆、浓肉汤等。尿酸高的患者可以选择一些有助于降低尿酸的食物，如芹菜、西红柿、黄瓜等富含水分和纤维的蔬菜，以及苹果、香蕉等富含维生素和矿物质的水果。其次，每天保证充足饮水，至少饮用2000ml的水，这样可以促进尿酸排泄。