尿酸高的患者一般不可以吃毛肚。

毛肚是高嘌呤食物。尿酸高主要是因为体内嘌呤代谢紊乱，导致血液中尿酸水平升高。当食用毛肚后，大量的嘌呤进入体内，会进一步增加尿酸的生成。血液中尿酸含量持续升高，就会增加尿酸盐结晶沉积在关节、肾脏等部位的风险。这些尿酸盐结晶会引发痛风性关节炎，出现关节红肿、疼痛等症状，还可能导致肾脏疾病，如尿酸结石、肾功能损害等。尿酸高的患者，应避免食用包括毛肚在内的嘌呤含量较高的食物。

尿酸高的患者除了应避免高嘌呤食物外，还需注意食物的烹饪方式和调料使用，例如减少油炸、烧烤等烹饪方式，因为这些方式可能增加食物中的油脂和盐分，对身体健康不利。减少使用含有高嘌呤的调味料，如蚝油、鸡精等，以进一步控制嘌呤的摄入。

在生活习惯上，尿酸高的患者应保持规律作息，避免过度劳累和精神紧张，这些因素都可能影响尿酸的代谢。