枇杷花和冰糖煮水喝对止咳有一定的辅助作用。

枇杷花具有一定的药用价值。枇杷花中含有挥发油、黄酮类、三萜类等多种化学成分。其中，挥发油成分可能对呼吸道有舒缓作用，减轻呼吸道的痉挛，从而缓解咳嗽症状。黄酮类化合物具有抗氧化和抗炎作用，在咳嗽时，呼吸道往往会出现炎症反应，黄酮类成分可以在一定程度上减轻炎症，有助于缓解咳嗽。冰糖味甘性平，有润肺止咳、补中益气的功效。煮水后饮用，可以滋润咽喉，减轻因咳嗽引起的咽喉干燥和疼痛。同时，冰糖的甜味也可以在一定程度上缓解咳嗽带来的不适感受。

总之，枇杷花和冰糖煮水喝对止咳有一定的辅助效果，但不能替代正规的医疗治疗，如果咳嗽症状严重或持续时间较长，可能是由细菌、病毒感染或其它严重疾病引起，仅靠枇杷花和冰糖煮水难以完全治愈，应及时就医并进行针对性的治疗。