对于糖尿病患者而言，在血糖达到8.0mmol/L的情况下，不建议喝葡萄酒。总的来说，从医学角度出发，不建议糖尿病患者在此时饮用葡萄酒，主要原因有以下三点：

1、葡萄酒中不仅含有酒精，其糖分含量也相对较高。酒精进入人体后需要经过代谢，这一过程对患者的肝脏可能造成额外负担，长期大量饮用还可能引发多种健康问题，如冠心病、高血压等。同时，葡萄酒中的糖分可能导致血糖水平进一步升高，加重病情。

2、糖尿病患者的饮食应以低GI食物为主，稳定餐后血糖。葡萄酒的碳水化合物成分可被分解为葡萄糖，不利于血糖的控制。因此，对于想要维持血糖稳定的糖尿病患者来说，避免饮用葡萄酒是更为明智的选择。

3、从治疗角度出发，糖尿病患者应积极配合医生的治疗方案，包括合理饮食、适量运动和必要的药物治疗。盐酸二甲双胍片、瑞格列奈片等药物是常见的降糖选择，但具体用药需根据医生建议和个体情况来定。饮用葡萄酒可能会影响药物的疗效，甚至产生不良反应。

综上所述，糖尿病患者在血糖8.0mmol/L时不建议饮用葡萄酒。患者应注重饮食调整，遵循医嘱用药，并定期进行血糖监测，以保持良好的健康状况。如有任何疑问或症状加重，应及时就医咨询。