新冠是指新型冠状病毒感染，新型冠状病毒感染的患者一般是能吃西红柿的。

西红柿是一种常见的蔬菜，富含多种营养成分，如维生素C、维生素E、番茄红素以及钾、镁等，患者吃一些可以补充身体所需的营养，而且西红柿中的水分含量较高，可以帮助患者补充水分，在感染期间，患者可能会出现发热、出汗等症状，导致身体失水，适当吃西红柿可以补充水分，缓解身体的不适。

虽然新型冠状病毒感染的患者可以吃西红柿，但也需要注意适量食用。任何食物都应该保持适度的摄入量，以确保营养均衡。同时，在吃西红柿时最好选择新鲜、成熟度适中的西红柿，并采用健康的烹饪方式，如凉拌、煮汤等，避免使用过多的油脂和高盐调味料。

在感染期间，患者还应该注意保持良好的饮食习惯，多吃新鲜的蔬菜、水果，如菠菜、苹果等，全谷类食物如燕麦、糙米等，避免食用高盐、高脂肪、高糖的食物。