一般情况下，痛风患者能吃豆角土豆，一般不会对病情恢复造成负面影响。

土豆是一种低嘌呤食物，每100克土豆中的嘌呤含量非常低。土豆富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C等营养成分，对于痛风患者来说，是一种比较安全的食物选择。可以提供能量，同时膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。豆角虽然嘌呤含量比土豆略高一些，但也属于中等嘌呤含量的食物。在痛风缓解期，适当食用豆角一般不会引起尿酸水平的明显波动。豆角中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，可以为身体提供一定的营养支持。然而若痛风患者在急性发作期应避免吃豆角，以免影响尿酸控制。

日常生活中土豆和豆角可以通过蒸煮、煲汤等方式烹饪后食用，选择健康的烹饪方式有利于身体吸收和利用其中的营养成分。