尿酸高患者一般能吃鸭肉和鹅肉，但需适量。若有不适症状，建议及时就医。

尿酸高的患者在饮食上需要特别注意嘌呤的摄入，因为嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，从而可能加重病情。而鸭肉和鹅肉属于中等含嘌呤食物，并非高嘌呤食物，对于尿酸高患者而言，适当吃通常不会影响病情控制。

而且，鸭肉和鹅肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质等人体必需的营养成分，适当吃可以为身体补充营养，辅助增强身体抵抗力。然而，如果尿酸高的患者同时伴有痛风急性发作，或者肾脏功能受损严重，则不建议吃鸭肉和鹅肉。

尿酸高患者在吃鸭肉和鹅肉的时候，需要严格控制摄入量，不可以长期过量吃。患者还应注意保持饮食的多样化，避免暴饮暴食和高嘌呤食物的摄入，如海鲜、动物内脏等。