新冠是指新型冠状病毒感染，一般情况下，新型冠状病毒感染患者能喝冰糖雪梨。

冰糖雪梨是一种常见的食疗饮品，是由雪梨和冰糖熬制而成，具有清热止咳、滋阴润肺、生津养胃等功效。如果新型冠状病毒感染患者出现发热、咳嗽、咽干、咽痛等不适症状，适量饮用冰糖雪梨可以在一定程度上缓解这些症状。并且冰糖雪梨中的雪梨含有丰富的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2等营养物质，有助于补充人体所需的营养，还能为身体提供能量，促进身体免疫功能的恢复。

然而，需要注意的是，冰糖雪梨中含有一定的糖分，过量摄入可能会导致血糖升高，特别是对于合并有糖尿病等基础疾病的患者来说，应谨慎饮用。此外，如果患者对冰糖雪梨中的任何成分过敏，也应避免饮用，以防止出现过敏反应。

患者在恢复期间，应避免与寒凉、生冷、辛辣、油腻的食物一同食用，以免影响药效或加重身体负担。