一般情况下，痛风患者能吃咸鸭蛋和鸡蛋，注意适量即可。

鸡蛋是一种优质蛋白质的良好来源，且属于低嘌呤食物。对于痛风患者来说，控制嘌呤的摄入至关重要，而鸡蛋基本不会引起血尿酸水平的升高。鸡蛋中含有的蛋白质可以为身体提供必要的营养，有助于维持身体正常的生理功能。同时，鸡蛋中还含有多种维生素和矿物质，如维生素A、D、E、B以及铁、锌等，对身体健康有益。但是若痛风患者伴有血压增高，通常不建议吃咸鸭蛋，以免因盐分摄入过多而影响血压控制；若伴有高脂血症，也不可以吃咸鸭蛋和鸡蛋，因为其中有胆固醇，不利于血脂控制。

日常生活中需要选择新鲜、卫生的鸡蛋和咸鸭蛋，避免食用变质的产品；同时，痛风患者在饮食方面应遵循低嘌呤、低盐、低脂的原则，结合药物治疗和适当的运动，以更好地控制病情。