甘油三酯高的人通常可以适量食用葡萄。葡萄是一种低脂、低热量且富含多种营养成分的水果，适量食用有助于提供必要的维生素和矿物质，同时不会显著增加甘油三酯水平。

葡萄含有丰富的维生素C、维生素K、钾、镁等矿物质，以及多种抗氧化物质，如白藜芦醇和花青素。这些成分对心血管健康有益，有助于降低心血管疾病的风险。葡萄的糖分主要来自天然果糖，相对于其他高糖分的水果，葡萄的糖分含量适中，不会显著影响血糖和甘油三酯水平。然而，葡萄中的果糖在过量摄入时仍可能增加甘油三酯的生成，因此甘油三酯高的人在食用葡萄时需要注意适量。建议甘油三酯高的人每天食用葡萄的量不超过150-200克，大约相当于一小把葡萄。适量食用有助于提供必要的营养，同时避免过量摄入果糖。

食用时应选择新鲜的葡萄，其营养价值更高，且不含添加剂，更有利于健康。避免食用加工过的葡萄制品，如葡萄干或葡萄汁，因为这些产品可能含有较多的糖分和添加剂，不利于甘油三酯的控制。总之，甘油三酯高的人可以适量食用葡萄，但需要注意控制食用量和选择新鲜的葡萄。通过科学合理的饮食规划和生活习惯调整，可以在一定程度上控制甘油三酯水平，提高生活质量。