糖尿病人对糖类摄入需要格外注意，通常可以吃甜菊糖、糖醇类、低聚果糖等适合糖尿病患者的糖类。

1、甜菊糖：甜菊糖是一种天然甜味剂，提取自甜叶菊，甜度远高于蔗糖，但几乎不产生热量，对血糖的影响非常小。

2、糖醇类：糖醇类甜味剂包括赤藓糖醇、木糖醇、麦芽糖醇等，他们的热量低于蔗糖，而且对血糖和胰岛素水平的影响较小，过量摄入可能会导致胃肠不适腹胀、腹泻等。

3、低聚果糖：低聚果糖是非消化性糖，大部分在大肠之中发酵，对血糖水平的影响较小，有助于促进益生菌的生长。

糖尿病患者在使用任何替代糖时都应小心，并注意总体的碳水化合物摄入量。替代糖的使用应在医生或注册营养师的建议下进行，以确保它们适合患者的具体健康状况。监测血糖反应是非常重要的，以便调整饮食计划