通常糖尿病人在血糖稳定时一顿能吃一碗米饭，而在血糖偏高时不能一顿吃一碗米饭。

在血糖稳定的前提下，一顿吃一碗米饭可为糖尿病患者提供必要的能量和营养。米饭作为主食之一，含有丰富的碳水化合物，是人体获取能量的重要来源。米饭中还含有一定量的膳食纤维、维生素和矿物质，有助于维持身体的正常生理功能。不过即便是血糖稳定，吃米饭也有注意事项，建议选择糙米饭、燕麦米等升糖指数相对较低的主食。

但是在血糖偏高的情况下，一顿吃一碗米饭可能会使血糖快速上升。因为米饭主要成分是碳水化合物，进入人体后会迅速分解为葡萄糖，过多的葡萄糖进入血液会加重高血糖状态，加重病情。

糖尿病人在食用米饭的同时，应搭配蔬菜、肉类等食材，确保营养均衡。蔬菜富含膳食纤维和维生素，有助于降低血糖；肉类则能提供必要的蛋白质和脂肪，维持身体正常功能。