血糖高的人通常是可以喝酸奶的。

酸奶是一种营养丰富的食物，含有蛋白质，对于人体的组织构建和修复有重要的价值。比如人体的肌肉、皮肤等组织的生长和维护都离不开蛋白质。酸奶还含有钙，钙是人体骨骼和牙齿的重要组成部分，能够增强骨骼的强度，维持牙齿的健康。而且酸奶中的益生菌对人体的肠道健康较为有益。这些益生菌可以改善肠道的微生物环境，促进肠道的蠕动，帮助人体更好地消化和吸收营养物质。对于血糖高的人来说，适量饮用酸奶可以补充营养，并且在一定程度上帮助肠道功能维持在良好状态。

血糖高的人在选择酸奶时，要尽量挑选低糖或者无糖的酸奶。因为普通酸奶中可能会添加较多的蔗糖等，会导致血糖快速上升。如果喜欢有甜味的酸奶，可以选择添加了代糖的产品，这些代糖对血糖的影响比较小。饮用酸奶的量也要适当，不能因为酸奶营养丰富就过量饮用。