糖尿病人一般是指糖尿病患者，糖尿病患者通常可以吃鸡蛋。

鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有优质蛋白质、多种维生素和矿物质等。对于糖尿病患者来说，鸡蛋中的蛋白质是身体所需要的重要营养成分，可以帮助维持身体正常的生理功能。而且鸡蛋的营养比较全面，在一定程度上可以满足身体对营养的需求。同时，鸡蛋的烹饪方式多样，可以煮着吃、蒸着吃、炒着吃等，能够丰富糖尿病患者的饮食选择。

在日常饮食中，糖尿病患者在吃鸡蛋时也有一些需要注意的地方。要选择新鲜的鸡蛋，新鲜的鸡蛋营养价值更高，口感也更好。在烹饪鸡蛋时，要尽量避免使用过多的油脂，以免增加热量摄入。可以选择煮鸡蛋、蒸鸡蛋等较为健康的烹饪方式。另外，要注意适量食用鸡蛋，虽然鸡蛋营养丰富，但也不能过量摄入。要根据自己的身体状况和饮食需求，合理安排鸡蛋的食用量。同时，糖尿病患者在饮食上要注重多样化，不能只依赖某一种食物。