尿酸高的患者一般能喝银耳红枣枸杞汤，不会影响疾病控制。

银耳是一种低嘌呤食物，红枣和枸杞的嘌呤含量也不高。对于尿酸高的人来说，饮食上需要控制高嘌呤食物的摄入，而银耳红枣枸杞汤不会显著增加体内尿酸的生成，还能补充营养，由于口感清甜，可以增加食欲。而且银耳富含膳食纤维等营养成分，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。红枣含有多种维生素和矿物质，具有一定的营养价值。枸杞则含有一些抗氧化物质，对身体有一定益处。建议每次喝一小碗，大概200毫升，制作方法也比较简单，将银耳、红枣和枸杞一起熬制即可，除了适合尿酸高的患者，还适合需要美容养颜的人群等。

然而，也有部分人群需要慎喝银耳红枣枸杞汤，比如过敏体质、糖尿病患者等，以免影响身体健康。