控糖期间通常可以适量食用桃子。桃子是一种低糖、低脂且富含多种营养成分的水果，适量食用有助于提供必要的维生素和矿物质，同时不会显著影响血糖水平。

桃子的糖分含量相对较低，每100克桃子中约含8-10克糖分，属于中等含糖量的水果。桃子中还含有丰富的膳食纤维，有助于延缓糖分的吸收，从而有助于维持血糖水平的稳定。此外，桃子还富含维生素C、维生素A、钾和抗氧化物质，这些成分对心血管健康和免疫系统有益。因此，适量食用桃子对控糖期间的健康是有益的。建议每天食用桃子的量不超过1-2个中等大小的桃子，约150-200克。适量食用有助于提供必要的营养，同时避免过量摄入糖分。

在食用桃子后，建议监测血糖水平，以了解其对血糖的具体影响。如果血糖水平出现异常，应调整食量或避免食用。在饮食中应搭配其他低GI的食物，如全谷物、蔬菜、豆类等，以确保营养均衡。低GI食物的组合有助于维持血糖水平的稳定。总之，控糖期间可以适量食用桃子，但需要注意适量并选择新鲜的桃子。通过科学合理的饮食规划和生活习惯调整，可以在一定程度上控制血糖水平，提高生活质量。