一般来说，餐后两小时的血糖值应保持在4.4mmol/L至7.8mmol/L之间，这是衡量血糖是否正常的关键标准。

正常人的饭后血糖水平是反映身体健康状况的重要指标。当血糖值在这个范围内时，说明人体的胰岛素分泌和血糖调节机制正常运作，能够有效地将血糖控制在合理水平。这对于维持身体的正常代谢和生理功能至关重要。

如果餐后两小时血糖超过7.8mmol/L，但未达到11.1mmol/L，则被视为糖耐量异常，这可能是糖尿病前期的一个信号。此时，虽然不需要立即使用降糖药物，但应通过调整生活方式，如低糖饮食和增加运动，来控制血糖的上升。

当餐后两小时血糖超过11.1mmol/L时，就需要警惕糖尿病的风险。在这种情况下，除了生活方式的调整，可能还需要医疗介入，如使用二甲双胍、阿卡波糖或磺脲类等药物进行治疗。然而，具体药物的选择和使用必须遵循医生的建议。

了解并监控自己的血糖水平是预防糖尿病等代谢性疾病的重要步骤。除了定期检查，保持健康的生活方式和饮食习惯也至关重要。